ゲーンパーはときどき食べるもので、いつも食べるカレーは、レッド、イエロー、グリーンカレーです。中1ヶ月ぶりかな。 　きょうはゲーンパーペーストで鶏ささみ、かぼちゃ、茄子、竹の子のカレーをこしらえた。ナンプラーは多めです

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　ゲーンパーのペーストをつかってゲーンパーを作るわけではなく単に鶏肉と炒めただけ、もちろん、ゲーンパーペーストなのでココナツミルクはいれません。ナムプラーを多めに入れてます。(自炊) Tags: ゲーンパー

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